自家製酵母のシフォン。ストレート法

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おいしそう！

おはようございますいつも見てくださってありがとうございますだーーーいぶ前ですけど…… 玄米甘酒の酵母液でシフォン焼きました卵3個なのに、高い～しっとりして美味しかったです自家製酵母のシフォン(ストレート) フランスパン粉(今回はER70g) 酵母液25g 牛乳65g レモン汁10g L卵黄3こグラニュー糖30g 混ぜて室温におく。夜間で8時間程度卵白3こグラニュー糖40g←最初か......