バゲット奮闘記(オートリーズ法)と夏は氷水で。

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おいしそう！

おはようございますいつも見て下さってありがとうございます昨日ブログ散歩してたら、naocoちゃんがとっても素晴らしいバゲットを焼いておられましたしかも5回目であんな凄いんだもんやっぱり神の手なのねそう言えば、パン職人でさえ完璧なバゲットは焼けないと聞いた事があります私も半年で120本位焼いたけど、どんどん課題が出てきました(欲が出る～ ) 昨日のnaocoちゃんのブログに、私の奮闘記......