酵母のマフィン(ルヴァン種) レシピあり

酵母のマフィン(ルヴァン種)
  1. 11
    おいしそう!

こんにちわ いつも見てくださってありがとうございます 今日は楽しい趣味道楽。 朝からいっぱい焼きました   先週から酵母のケーキを2種類作ってて、写真もたまるしどのレシピがいいかわかんなくなってきた 今日焼いたのを覚書します これでいいかも 自家製酵母のマフィン(5㎝型4こ)  無塩バター30g 砂糖50g ルヴァン種30g 卵25g(1/2) 牛乳50g 薄力粉60g ココア10g←薄力粉でも......

サザエボンさん

サザエボンさん

こんにちは. 数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします