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こんばんは いつも見てくださってありがとうございます これは、 金曜に焼いた ヨーグルト酵母の食パンです。 リピです。 ちょっとボウズだったけど、 満足です (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 発酵もスムーズだったし 焼き縮み、角の空洞化もなしです 前回は冷蔵発酵で焼いたけど→ ❤️ 今回はストレート発酵です ヨーグルト酵母の食パン1.5斤 最強力粉450g ヨーグルト酵母液135g (30%) 水202g← ......
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