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こんばんは いつもありがとうございます。 イギリス食パン 一週間で10本位焼いたかな。。 こんなに焼いてるのに伸びないってね。 奮闘記、終わんないー。 100本ノックしようかな でも、終わったらつまんないかも。笑 いつものレシピ 最強力粉450g 上白糖18g 塩8g イースト6g スキム13g←あれば。 バター18g 水315g 28度60分パンチ30分 ベンチ20分 発酵30度10〜1......
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