粒あんポルボローネ(口どけクッキー) レシピあり

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おいしそう！

こんばんは今日も見て下さってありがとうございます先日作ったおやつ書きます。粒あんが余ってたので、ポルボローネにしてみました。三男ハマる。。。一発で好みだ。やったポルボローネ／ポルボロン改めて調べました。生地を合わせる先に、薄力粉をオーブンで焼いておくのが特徴です。粉を焼くとグルテンの発生が抑えられ、噛むと崩れて溶けることから、口どけクッキーとも言われます。本格的に作る......