レシピブログ
こんばんは 今日も見て下さりありがとうございます 昨日焼いた食パンです。 桃と甘酒酵母、リピでーす→ ❤️ おとついの17時に捏ねて、 21時にパンチして、おやすみなさいー 翌朝5時までグッスリ寝て 起きたらいい状態♡ 種の強さから、室温22度で発酵に8〜10時間かかると判断。 24度だと7〜8時間 27度だと5〜6時間の目安。 酵母パンに慣れると、何となくつかめてきます 指、ぷすーーーーっ。 ......
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