今日のクロワッサン。レシピあり

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おいしそう！

こんばんは見て下さりありがとうございます今日はクロワッサンを焼きましたレシピ→ ❤️ 粉は全量リスドォル。木曜、2単位捏ね→2分割してポリ袋へ→気泡がありぽわんと膨らんだら冷蔵庫金曜、バター折り込み3回(朝、夕、夜) 今朝、一単位を成型〜焼成クロワッサン、楽しいわ生地を伸ばす時の写真撮ってみましたバターを包んだら、ポイントで伸ばしてます。トントントン。ひっくり返して、さらにト......