こんばんは
お読み下さりありがとうございます
先日、ほうじ茶プリンを作りました。
ブリュレも好きだけど、オーブンが面倒な時はこっち
実は、過去レシピを見て作ったら硬くてびっくりしました。
ほうじ茶はメーカーによって吸水率が違う事をあの頃は知らなくて…
もし作って硬い方がいらしたらすみませんでした
(まるさんは大丈夫だったのかな。二回もありがとうございます)
過去レシピ変更しました。
改めて......
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こんにちは.
数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします