みかん酵母のリュスティック・食パンレシピあり

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おいしそう！

こんばんは今日は暴風雪でした。寒かったねー積もらなくて良かったけどね。週末パンの続きですみかん酵母でリュスティック。気泡、出るようになったけど、まだまだ理想にほど遠い… １つだけ割れました。キタノカオリ100% みかん酵母液30% 塩1.8% 加水率80% モルトパウダー0.3% 艶、見えるかな？のっぺらボンだったから、ひっくり返した。裏、かっこいいー翌朝、食べましたみか......