クリームたっぷりロールケーキ・すイエんサー レシピあり

クリームたっぷりロールケーキ・すイエんサー
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    おいしそう!

こんにちは 今日は何をするにもいい天気 あったかいって嬉しいわー 昨日のおやつはロールケーキでした 先日のすイエんサー(NHK)で、 「プレミアムなロールケーキを作りたい」 のクリームに衝撃を受けました いつもの様に立て、 ツノがピンと立つ1歩手前でスキムミルクを入れる。 入れた後も泡立て器で混ぜる。 そうすると、硬くしまって包みやすいんだって。 なるほど!すイエんサー!!! とりあえずスポンジ......

サザエボンさん

サザエボンさん

こんにちは. 数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします