バターロール・ウインナーロール・サクサクケーキレシピあり

13

おいしそう！

おはようございますここ数日で、随分涼しくなりました (大雨、酷かったです…) 昨日は、バターロールを焼きましたバターロールレシピ→ ❤️ ○10個分強力粉240g 薄力粉60g ドライイースト5g 砂糖30〜36g 塩6g 卵2/3個＋牛乳で190〜200g バター30g コネ15分一次発酵、28度70〜80分仕上げ発酵、35度50〜60分卵を塗り190度10分、ターンして2分焼成......