酵母のサーターアンダギーレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。お読み下さりありがとうございますもう色々焼いてますが、まずはルヴァンから…、私のルヴァン種、2015年8月に起こしました→ ❤️ 本当に強い。大好き。指の先程あれば、粉50g・水50gを混ぜるだけで100gの種になります独学で起こした私の種も、角が取れてまぁるい味。今年の年始年始も冷蔵庫の中でかけ継ぎしましたそれを使って、サーターアンダギー。昨日のお昼に仕込み......