リュスティック(ポーリッシュ法) レシピあり

リュスティック(ポーリッシュ法)
  1. 9
    おいしそう!

おはようございます 読んで下さりありがとうございます 🌱🌱🌱 先週に引き続き、ペパーミント酵母でリュスティックを焼きました。₍ ◝( ˙ ꒳ ˙ )◟ ⁾⁾ 今回はポーリッシュ法にしてみたよ。 金曜の夜にポーリッシュ種を作り、朝まで発酵 土曜の昼に本捏ねして、21時頃に焼きました レシピ→ 🥪 『みかん酵母でリュスティック(ポーリッシュ法)』 こんばんは今日の雪は凄いよ!って言われてたけど、今の......

サザエボンさん

サザエボンさん

こんにちは. 数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします