茹でないベーグル・カンパーニュ・味噌食パン レシピあり

茹でないベーグル・カンパーニュ・味噌食パン
  1. 7
    おいしそう!

こんばんは 読んで下さりありがとうございます 暑すぎて、パンが上手く焼けませんー 同時にブログ熱も冷めちゃって。 お盆中に起こした梨酵母、 元種が 半分しか上がりません。 なんでーーー??? まだ出来てないのかな? とりあえず 冷蔵庫で熟成中です あと、トマト酵母は使い切りました レーズン酵母もそろそろ終わりです ずいぶん弱くなっちゃった。 夏は室温発酵出来ないから、 食パンとか難易度上がってし......

サザエボンさん

サザエボンさん

こんにちは. 数年前からパン作りを始めました。自家製酵母にも挑戦してます。あと簡単なスイーツもよく作ってます。よろしくお願いします