レシピブログ
久しぶりにコーヒーゼリーを作りました。<作り方>4~6人分①コーヒーを600ml分作って、冷ましておく。②ゼラチン小さじ2を入れ、30分置く。③砂糖大さじ1を入れて火にかける。沸騰しない程度に弱火で温めながら、ゼラチンを煮溶かす。④火を止めて、大き目のバットに流し入れ、冷ます。⑤冷蔵庫で固める。スプーンですくって器に盛りつけ、生クリーム(液体)を少々かけ、泡立てた生クリームをトッピングしてできあが......
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