リュスティック(ポーリッシュ法) レシピあり

リュスティック(ポーリッシュ法)
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    おいしそう!

おはようございます 読んで下さりありがとうございます 🌱🌱🌱 先週に引き続き、ペパーミント酵母でリュスティックを焼きました。₍ ◝( ˙ ꒳ ˙ )◟ ⁾⁾ 今回はポーリッシュ法にしてみたよ。 金曜の夜にポーリッシュ種を作り、朝まで発酵 土曜の昼に本捏ねして、21時頃に焼きました レシピ→ 🥪 『みかん酵母でリュスティック(ポーリッシュ法)』 こんばんは今日の雪は凄いよ!って言われ......

サザエボンさん

サザエボンさん

家族に作る、パンとお菓子の記録です。 定番食パン色々、ルヴァン種で作るお菓子とパン、簡単に作れるデザートを載せています。