Leekとジャガイモのスープ レシピあり 動画あり

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    おいしそう!

週末の青空市場に行ったら立派なLeek(リーキ)がありました。 辞書で調べるとリーキ,ニラネギ,セイヨウネギと訳されています。 アメリカではスープに使われることが多いですが私は親子丼にもよく入れます。   今回は骨付きチキンで出汁をとり、リーキとジャガイモの......

カリフォルニアのばあさんさん

カリフォルニアのばあさんさん

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。 食べることに関することなら何でも好きです。 出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。