豆のディップ（ハムス） レシピあり

豆のディップ（ハムス）
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    おいしそう！

以前 SAVEURという雑誌をとっていた時ハムス（豆のディップ）の特集がありました。 イスラエル料理が紹介されていた時です。 それまでハムスはヒヨコマメと決まっているのかと思っていたらKidney Beans(金時豆） やLima Beans（ライマビーン）等も使われているのです......

カリフォルニアのばあさんさん

カリフォルニアのばあさんさん

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。 食べることに関することなら何でも好きです。 出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。