中国人の餃子の作り方/　命をゆだねて

餃子の餡を他の料理で使いたかったのですが先ずは餃子を作りました料理番組や中国人のお友達の餃子の作り方を見ていると日本の餃子の作り方と違う点が幾つかありますね ◎白菜を使う ◎刻んだ白菜に塩を振る ◎豚肉の量が多い ◎包み方この包み方は中国人でも......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん