西洋のお漬物　サワークラウトの作り方レシピあり

サワークラウトは西洋のキャベツのお漬物と言ったところでしょうか Wiki からの情報ですキャベツの他に加えられている物 ★人参リンゴクランベリーは醗酵を助けたり腐敗を防ぐ働きがあります ★ピーマンビーツを入れて色付けができます ★冷蔵庫に1週間保存で食......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん