茄子のトマトソース焼きレシピあり

茄子のトマトソース焼きの作り方 5~6人分（1）洋茄子の皮を剥いて厚さ1.5㎝位の輪切りにします軽く塩を振り水が出てきた頃に粉を付けてさっと水に濡らしてパン粉をつけます（水の代わりに溶き卵でもOK) 🔴洋茄子 1個 🔴塩少々 🔴小麦粉適量 🔴パン粉適量 ......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん