中国人は蒸しパンなら絶対に薄力粉と言いますけど
オーブンで焼くパンでも薄力粉を使うととてもきめ細かいパンになりますね
作り方
(1) HBに下記の材料を投入
私のHBはアメリカの象印ホームベーカリー Zojirushi BBCCX20 Home Bakery Supreme Bread Machineです
最初......
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北カルフォルニアに住んでいるばあさん。
食べることに関することなら何でも好きです。
出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。