ピザ生地はニューヨークスタイルピザ生地です
今回は強力粉と全粒粉 半々にして ピザが2枚です
かなり薄いピザです
ピザ生地の用意
(1) 粉類をボウルに混ぜる
🔴強力粉 228g
🔴砂糖 小さじ2
🔴インスタントドライイースト 小さじ1/4
🔴塩 小さじ3/4
(2) 水 オ......
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北カルフォルニアに住んでいるばあさん。
食べることに関することなら何でも好きです。
出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。