茄子と豆腐の卵とじ レシピあり

茄子と豆腐の卵とじ
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    おいしそう!

今の季節に簡単でお勧めです 作り方 二人分 (1)茄子は縞剥きにして適当な大きさに切ります 写真は小さな四角に切っていますが焼きやすいようにもっと大きく切っても良いです これは洋茄子ですが 🔴洋茄子 1/2個 260g (日本の茄子大1本位) それを油で両面を炒めま......

カリフォルニアのばあさんさん

カリフォルニアのばあさんさん

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。 食べることに関することなら何でも好きです。 出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。