チャバタをプチフランスパンに変身レシピあり

最近のパンは簡単なチャバタが続いています今日はちょっと実験にチャバタを小さなフランスパンに成形してみました味は変わりませんから無意味なことではありますがフランスパンの練習にはいいかもです生地の作り方は「簡単チャバタ」と同じです水を10cc減らしました ......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん