アンチョビ（片口鰯）のから揚げ

丁度うっちゃんの家で夕食をしている時に Kちゃんがハーフムーンベイからアンチョビを持って来て下さいましたうっちゃんの家から9時過ぎに帰ったら　驚くほどに新鮮なアンチョビがアイスの上で硬くなっていましたアンチョビは時間が勝負ですから遅くまで魚おろしに......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん