母の料理本にあった青紫蘇の塩漬けレシピあり

栄養と料理　昭和45年7月号の付録です本当にお料理のバイブルの様な内容です谷先生のカレーのような昭和のカレールーの作り方があるのではと思って見たら　カレーはなかったのですが青紫蘇の塩漬けが載っていました先ずよく洗ってサラダスピナーで水気を取り 10......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん