熱々ポテトサラダの天ぷら

熱々ポテトサラダの天ぷら
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    おいしそう!

料理紹介

寒い夜に冷たいサラダもちょっと~という時には良いかも♪
何しろもう火は通っているので、サッと上がるしお手軽です。
熱々天つゆにサッとくぐらせて召し上がれ~^^

★材料

(4人分)

  • じゃが芋

    4個(中くらいの)

  • ハム

    1パック(4枚入り)

  • ゆで卵

    2個

  • クリームチーズ(kiri)

    4個(4等分して16個分)

  • マヨネーズ

    大さじ4ほど(お好みで)

  • 塩コショウ

    少々

  • 天ぷら衣

    適量

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ポテトサラダを作る。

  2. 2.

    サラダをピンポン玉大にまとめ、真ん中にクリームチーズをIN。

  3. 3.

    油で狐色にさっと揚げる。

★ワンポイントアドバイス

手順2では、油に両手のひらをくぐらせてからまとめるとスムーズです。