昨日は、旦那さんが飲み会だったので、
おとといは、一足早い節分気分!
おとといの夕飯は、
・キンパとレタス巻き
・焼き肉&サンチュ
・手作りキムチ&大根のチヂミ
でした。
キンパは、ママンさんのレッスンで習った
薬膳韓国海苔巻き!
レタス巻きは、宮崎の郷土料理で、
先日、宮崎料理店で食べたのですが、
ネーミング聞くと、レタスで何かを巻いている感じが・・・
でも、レタスが入った海苔巻きなんですよね。......
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料理好きの会社員の私が、日々何を買って、どんな料理を作っているのかを紹介していきます。