鯖の味噌煮レシピあり

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おいしそう！

脂がのった美味しい鯖の季節スーパーでそんな鯖を見かけたら買うしかないでしょ塩焼きもいいけど今回は味噌煮よ。以前テレビで紹介していたレシピです。（料理研究家の奥園さん）最初に塩をふってから20分おくことで塩味を染み込ませ、その後短時間で煮込むもの。煮込み時間が短いから身がふっくらで美味しいのよ〜急いでいる時に便利かも。お試しくださ〜い《　材料と分量　》4人分 サバ・・・・・1尾 ......