モッツアレラチーズとトマトのパスタレシピあり

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おいしそう！

お正月のサラダに使おうと思っていたモッツアレラチーズ、冷蔵庫の隅に残っているのを発見トマトと相性がいいから、パスタにしちゃいました。出来上がったソースにパスタと小さくカットしたモッツアレラチーズを入れて絡めます。始めは塊だったチーズが混ぜていくうちに、とろ〜っと溶けていい感じ。トマトソースパスタに絡んでくれました。う〜ん、パルメザンチーズとはまた違ったこの味。ちょっと本格的な味に近づ......