魚介類で大好きな「エビ」!
今日はそんな「エビ」を使って、プリプリのエビ餃子よ
皮から作ればもっと美味しかったんだけど、
時間がなかったので、今日は市販の皮を使いました。
具はムキエビと長ネギと調味料を粘り気がでるまでよーく混ぜて。
それを皮で包んだら蒸し器で15分。下には白菜を敷きました
さあ、蒸し器の蓋を開けると、
プリプリのエビ餃子の出来上がり
割って中をみると、ほらエビが…
う〜ん、美味し......
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美味しいものを食べること、作ることが大好き!家族の美味しいっていう顔を見ると益々やる気が出てきちゃいます!(^^)!