久しぶりにレアチーズケーキが食べたくなって…
母が私が子供の頃、よく作ってくれました
その味を再現したくて、母にその時のレシピを教えてもらいました
母に頼むと、「え〜っ!何十年も作ってないから忘れちゃったわよ!」
と言いながら、レシピを書いたメモを探してくれました。
そして出来上がったのはこのレアチーズケーキ
昼間撮った写真なのでまわりが明るいね。
ケーキも美味しそう
そしてちょうど弟夫婦が遊びに......
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美味しいものを食べること、作ることが大好き!家族の美味しいっていう顔を見ると益々やる気が出てきちゃいます!(^^)!