ナスと鶏肉の南蛮焼きレシピあり

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おいしそう！

3連休いかがお過ごしですか？私は特に予定もなく、家でのんびりと過ごしています。お天気もいいけど、夕方になると急変する時があるから気を付けないと… 昨日の夕方、買い物帰りに大雨に遭い、びしょ濡れになってしまったのです。トホホさて今日は今が旬のナスを使った料理「ナスと鶏肉の南蛮焼き」ですナスがとろ〜っとして柔らかく、甘酢がよく絡んで美味しいのよこのナスは油で揚げずに、小麦粉をまぶして......