鶏もも肉のパリパリ焼き！レシピあり

9

おいしそう！

連日、真夏のような暑さですねまだ５月だというのに。ジリジリした日差しで焼けてしまいそう。おっと、日焼け止めを塗らないと。。。さて、今日は酒と塩の下味で鶏の旨みを存分に楽しめる一品です。魚焼きグリルで脂を落としながら焼くので、ご覧の通りパリッパリの仕上がり鶏もも肉一枚分の作り方は… 鶏肉は身の側の筋を切るようにして、５・６ヶ所ほどに切り込みを入れます。ボウルに鶏肉を......