アボカドとこんがりキノコのわさび丼レシピあり

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おいしそう！

お天気が続いて気持ちがいいですね今日は「ヨーグルトの日」だそうで、ヨーグルト＝朝食というイメージがありますが、お菓子に入れたり、お肉を柔らかくしたり応用範囲は広いですよね。さあ、今日はそんなヨーグルトとは全く関係がないもので… アボカドがあったので、ちょっとヘルシーな丼ものを作りました。冷蔵庫にあったキノコをフライパンでこんがりと焼き、ご飯＋鰹節＋キノコ＋アボカドと順にのせていきます......