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いや~今日は暖かかった、いや暑かったですね 天気予報通り。 桜の花の蕾もどんどん膨らんで、早く咲きそうな予感。 お花見の計画を立てなきゃね さて昨日は久々にクリームブリュレを作りました 魚焼きグリルで簡単にできちゃうんですよ。 ある程度固まってからグラニュー糖をまぶして焼くので、 あの表面のパリパリ感もできますよ~ こうやってグリルに入れて焼くだけです グリルだと高熱加熱で時短調理にもなります。 ......
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