あれっ、緑？キャベツ焼売!(^^)! レシピあり

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おいしそう！

今が旬の春キャベツは、葉がやわらかくて水分がたっぷり柔らかい食感なので生でもおいしく食べられますね。外葉にはカロテンが、芯の部分にはビタミンCが多く含まれているそうです。加熱してかさを減らすと硬い芯の部分も柔らかくなり、甘みも出ておいしく食べられます先日テレビでそんな春キャベツを使った「キャベツ焼売」が紹介されていて、とっても興味があってので作ってみました焼売の皮の代わりにキャベツを......