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レシピブログさんから タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼントされました。 「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 こちらがタカラ「料理のための清酒」です。 飲む清酒は「雑味」をなるべく抑え、飲んでおいしいように作られていますが、 実はこの「雑味」の成分中にも、調理時にうまみ成分として働くコハク酸などが豊富に含ませているとのこと。 このタカラ「料理......
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