今日から10月早いですね。
関東地方は午後から台風の影響で雨、風ともに強くなってきました。
被害が出ないとよいのですが…
さて秋は美味しいものが沢山。
まずが秋鮭を見つけたのでホイル焼きにしてみましたよ。
最近はもっぱらフライパンで作ることが多くなりました。
ホイルを開けた時のあの香りが何とも言えません。
ホイル焼きだと、旨味と栄養が逃げないので良いですね。
<材料>(2人分)
・生鮭切り身・・・......
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美味しいものを食べること、作ることが大好き!家族の美味しいっていう顔を見ると益々やる気が出てきちゃいます!(^^)!