みんな大好きなポテトサラダよ!
ジャガイモは鍋で茹で上がったら、お湯を捨ててから揺らしながら粉ふきにし、水分を飛ばします。
その後に酢を入れてしっかりと味をつけます。
それにきゅうりやハム、卵の白身を混ぜて、マヨネーズ、塩コショウで味を調えるだけ。
今日はね、半熟卵も混ぜちゃった
黄身と白身をわけて、白身はみじん切りに、黄身は最後に軽?く混ぜて…
う?ん、ほんのり黄色いポテトサラダの完成よ
レシピ......
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美味しいものを食べること、作ることが大好き!家族の美味しいっていう顔を見ると益々やる気が出てきちゃいます!(^^)!