マグロの唐揚げ(竜田揚げ)のレシピ レシピあり

マグロの唐揚げ(竜田揚げ)のレシピ
  1. おいしそう!

新年初のレシピはマグロの唐揚げ(竜田揚げ)のレシピです。数少ない職場付近で旨いと思うお店の再現レシピになります。マグロはなんと言っても本マグロが圧倒的に旨味が強いですが本マグロは赤身ですら800円/100g程度で超お高いですよね。そんな本マグロもアラは激安で売られています。しかもこのアラが唐揚げに最適の部位なんです。 いつもは家族も不味そうと言うので避けてきたのですが、本当は美味しいと言うことを教......

tsunodaさん

tsunodaさん

生粋のエンジニアがプログラムを作るがごとく料理を作ってます。料理のポイントは調味料の分量と手順。これまたプログラムに通ずるものがあります。 そんな目で見て貰うとより楽しめるかもしれませんw