レシピブログ
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実家から2玉のほぼ無農薬の白菜が送られてきました。安全&新鮮なのでスーパーで売ってる白菜とは全然味が違います。うちでやる白菜を使った料理といえば、鍋、スープ、餃子、豚バラのミルフィーユ蒸しくらいでしょうか。 なかでも絶大な人気を誇るのが白菜スープ。 我が家の食卓によくあがる牛乳入れて完成形になる白菜スープがあります。牛乳嫌いな僕にとっては完成形を食べられない料理なので、今晩はそのスープを作られる前......
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