切り干し大根のリメイク！和風オムライス

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おいしそう！

料理紹介

余ってしまった切り干し大根のリメイクレシピです！

★材料
(1人分)

切り干し大根の煮物
適量
ご飯
一人分
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1
卵
2個
ごま油
大さじ1
＊白だし
大さじ1
＊めんつゆ
大さじ1
＊水
20-30ml
＊水溶き片栗粉
適量

★作り方
(15～30分)

1.
フライパンにごま油を入れ、切り干し大根とご飯を炒め、塩コショウをする。
2.
卵焼き器にごま油を入れて熱し、溶き卵を入れて軽く混ぜる。
3.
そこに炒めたご飯をいれて軽く包みお皿に盛る。
4.
鍋に＊の材料を入れて熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
5.
たれをかけ、お好みで刻み海苔とごまを散らしたら完成！

★ワンポイントアドバイス

ずっと煮物だと飽きるので（笑）
一人ランチにぴったりです！

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: 管理栄養士＊mai's kitchenさん

食べるの大好き！作るの大好き！たくさんの人に簡単美味しいレシピが届きますように…＊

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