由比港漁港でmoguレッスン

今回縁がありまして、由比港漁協・青年部さんのご協力の元、由比漁港で水揚げされた新鮮な桜エビと魚を使った料理教室を行うことになりました！皆さんご存知でしたか？？実は桜エビの国内水揚量は駿河湾産が100％なのです！しかも漁期はたったの年に2回！！3月～6月と10月～1......

料理研究家のプライベートな食卓や、主宰する料理教室のお料理などを綴っております。夫が転勤族で、現在静岡市在住。

jack&tomatoさん