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夜中に焼いたバンズを上下半分に切って、カニクリームコロッケと千切り野菜を挟みました。以下はカニクリームコロッケのレシピ。<レシピ覚書>バター 30g薄力粉 大さじ3〜4牛乳 1カップ強カニ身 適量(缶詰でも可)玉ねぎ 1/2個無添加コンソメ 1/2袋塩コショウ 少々溶けるチーズ 1枚薄力粉 適量卵 1個パン粉 適量1.フライパンでバターを熱し、玉ねぎとカニ身を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉......
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