レシピいろいろ覚書レシピあり

0

おいしそう！

●高野豆腐のカツ高野豆腐　2枚のり　１/3枚×4枚薄力粉　大さじ２＆水大さじ２パン粉＆塩鶏がらスープの素高野豆腐をがらスープの素＆水で戻し、厚みを半分にする。しっかりとしぼってから海苔をまき、薄力粉＆水をつけ、パン粉＆塩をまぶして、高温の油でこんがりと色づくまで揚げる。（味噌ソース　味噌大さじ１　リンゴジュース大さじ２～３をなべで煮詰める） ●エリンギの生姜焼きエリンギ　醤油小さじ......