白身魚とセリのサラダ レシピあり

白身魚とセリのサラダ
  1. おいしそう！

セリっていまひとつメジャーではないようですが、とても好きな野菜のひとつです。ヨーグルト＋マヨとかでそれだけでむしゃむしゃ食べてもいいんですが、今回は最近定番の白身魚と合わせたシンプルな味付けのサラダで。 ここでは鯛を使いましたが、時期によって手に入る、刺身で美味しい白身ならだいたいOKです。セリが出回るのが11月から4月くらいがメインなので、その時期にある、スズキ、タチウオ、サヨリ、トビウオ......