レシピブログ
お誘いがあったので行ってきました。 自分で仕切らない花見は楽ですね。 持って行ったものは、おにぎり、肉、漬物、です。 おにぎりは写真上から、 ・鯛の頭とアラで取った出汁で炊いたもち麦入りご飯に鯛の頭の身を混ぜ込んだ鯛飯 ・台湾風の豚の煮込み、魯肉(ルーロー)入りのもち米ご飯 ・じゃこクミンマスタードオイル炒めを日本米タイ米ミックスに混ぜ込んで高菜巻き 3種類のご飯を1.5合ずつ3回炊いて......
鯛の塩焼き
鯛のフィンガーカルパッ...
鯛と茄子の白だしさっと...
鯛の地中海風グリル
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